Trauben präzise auslesen

Die ernährungsindustrie (Germany) Ausgabe 12/2018 Seiten 44-45

"Um hochwertige Weine produzieren zu können, ist eine sorgfältige Aussortierung von Fremdkörpern entscheidend. Doch eine Auslese von Hand ist für Winzer mühevoll – und vor allem zeitaufwendig. Bedeutend schneller gelingt dies mit der Traubensortieranlage Grapesort von Armbruster Kelterei-Technologie. Sie verfügt über eine Bildverarbeitungseinheit als Kontrollsystem und hygienische Trommel - motoren als Antriebseinheit".

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